Информация о сроках годности продуктов

Наименование продукта

Сроки реализации указанны на упаковке

Мясо, язык, печень отварные

Не более 12 часов

(с момента приготовления)

Птица отварная(тушками)

18

Мясо, печень, птица(жареные)

36

Буженина рулет отварной, бекон и ветчина

72

Колбасы вареные, мясные хлебы, колбасы из мяса птицы:

— высшего сорта

-первого сорта, второго сорта

72

48

Фасованные колбасные изделия (колбасы, окорока, рулеты и др.), варенье, упакованные под вакуумом в полимерные пленки

48

Паштеты из мяса, печени и птицы (вырабатываемые промышленностью, в фабричной упаковке)

Сроки реализации указаны на упаковке

Рыба (всех наименований)

-печеная

-отварная

-жаренная

48

36

24

Рыба и рулеты горячего копчения

48

Крабовые палочки

48

Сосиски, сардельки мясные, из птицы первого сорта

48

Колбасы и сосиски рыбные

24

Молочные и кисломолочные продукты (фасованные, в заводской

упаковке):

-молоко пастеризованное, пахта, сливки, ацидофилин, кефир, сырково-

твороженые изделия, сыр домашний;

-кумыс (из кобыльего и коровьего молока);

-простокваша;

-сметана;

-диетическая сметана.

-творог крестьянский 5%;

-творожные изделия кулинарные (запеканки, пудинги, зразы и т.д.);

-сыры сливочные (в полимерной упаковке)

36

48

24

72

48

24

24

48

Овощные изделия, прошедшие тепловую обработку (запеканки, биточки

и т.д.)

18

[Салаты (мясной, рыбный, столичный) в незаправленном виде

12

Овощи отварные очищенные;

морковь, свекла;

картофель

18

12

Кулинарные изделия:

-ватрушки, сочники, пироги с творогом, повидлом и фруктовыми

начинками;

-пудинг молочный, рисовый, крупеник с творогом, плов фруктовый.

-запеканки (манная, рисовая, с творогом)

24

24

12

Яйца отварные

24

Безалкогольные газированные напитки:

-минеральная вода;

-соки (в заводской упаковке)

48